Her er nogle engelske ord, som kan bruges til at beskrive mad og drikkevarer, samt ordene for forskellige tilberedningsmetoder og måltider.
Ord til at beskrive mad
Disse ord kan bruges til at beskrive madens tilstand:
fresh | frisk |
mouldy | muggen |
off | dårlig |
rotten | rådden |
stale | gammel (bruges om brød eller bagværk) |
De følgende ord kan bruges til at beskrive frugt:
juicy | saftig |
ripe | moden |
unripe | umoden |
Kød kan beskrives med følgende ord:
tender | mør |
tough | sej |
over-done eller over-cooked | har fået for meget |
under-done | har fået for lidt |
Her er nogle ord, som kan bruges til at beskrive hvordan mad smager:
bland | fad |
delicious | lækker |
horrible | skrækkelig |
poor | ringe |
salty | salt |
sickly | vammel |
sweet | sød |
sour | sur |
tasty | velsmagende |
Disse ord vil være brugbare til at beskrive karry og krydret mad:
spicy eller hot | stærk |
mild | mild |
Engelsk ordforråd | |
---|---|
Side 32 af 65 | |
➔
Hoteller og indkvartering |
Mad
➔ |
Tilberedningsmetoder
to bake | at bage |
to boil | at koge |
to fry | at stege |
to grill | at grille |
to roast | at riste |
to steam | at dampe |
Måltider
breakfast | morgenmad |
lunch | frokost |
tea | eftermiddagsmad (et let måltid, der normalt intages omkring kl. 16-17) |
dinner | aftensmad |
supper | natmad (en let snack sent om aftenen) |
to have breakfast | at spise morgenmad |
to have lunch | at spise frokost |
to have dinner | at spise aftensmad |
Andre nyttige ord
ingredient | ingrediens |
recipe | opskrift |
to cook | at lave mad |
to lay the table eller to set the table | at dække bord |
to clear the table | at tage ud af bordet |
to come to the table | at sætte sig |
to leave the table | at rejse sig |
to wipe the table | at tørre bordet af |
to prepare a meal | at forberede et måltid |